一、播種
4月25~5月5日鋪地膜直播,播前應(yīng)種子處理。具體方法是:先用清水浸泡種子,漂去不飽滿的種子,將種子放在50~55℃的溫水中浸泡,不斷攪拌,至水溫30℃左右停止,繼續(xù)漫種5小時(shí)撈出,用種子量0.3%的敵克松或多菌靈拌種,用清水將種子洗凈,用干凈的紗布包好,置于28~30℃環(huán)境下催芽。催芽的每天用清水淘洗兩次,剛開(kāi)始水溫高一些,待70%種子露出胚芽1毫米時(shí)播種,一般催芽2~3天。
直播的方法有:人工點(diǎn)播:機(jī)械鋪膜,人工點(diǎn)播,選90厘米寬幅的地膜,播深2~2.5厘米,每穴放種子4~5粒,蓋一層綿土,將播種穴封嚴(yán)。若土壤墑情不好,可在播種后澆一水,或先鋪膜,后澆水,合墑時(shí)人工點(diǎn)播。防止因播種過(guò)深或播后遇雨,土壤板結(jié),出苗不齊,可以在點(diǎn)播時(shí)每一穴放1~2粒油葵種子,等油葵種子頂土出苗后,將油葵苗拔除。機(jī)械直播:機(jī)械鋪膜,機(jī)械播種,有溝播平鋪和膜上點(diǎn)播兩種,一次性完成播種鋪膜工作,是目前較先進(jìn)、省工的兩種播種方式。
溝播平鋪在土地達(dá)到待播狀態(tài),合墑時(shí)進(jìn)行,播種機(jī)由小四輪拖拉機(jī)作動(dòng)力,程序是刮土、開(kāi)溝、點(diǎn)播、鋪膜、壓土等一系列工序。地膜寬幅90厘米,膜下種兩行。機(jī)械播種時(shí),需帶磷酸二銨做種肥,用量75~20千克/公頃,肥料離種子有4~5厘米遠(yuǎn),8~10厘米深,其它磷肥作底肥或在追肥時(shí)和尿素一起混合施入距根部10~15厘米處。
醬用番茄制種田機(jī)械播種用種量1.5~1.8千克/公頃,每公頃摻入粉碎過(guò)篩的熟羊糞30千克。播種時(shí)如果墑情不好,可以洇水出苗,但洇水時(shí)最好從膜間進(jìn)行細(xì)流溝灌。
二、苗期管理
1.間苗、定苗:直播醬用番茄制種田播后7~10天即可出苗。出苗后應(yīng)及時(shí)破膜、放苗、封洞、保墑護(hù)根,2~3片真葉時(shí)開(kāi)始間苗,制種田間、定苗工作可一次性完成,在缺苗斷壟處適當(dāng)留雙苗。中、晚熟品種保苗5.25~5.70萬(wàn)株/公頃。
2.病蟲(chóng)防治:田間有地老虎危害時(shí)用毒餌誘殺或用90%敵百蟲(chóng)800~1000倍液灌根防治,或灌水淹蟲(chóng),蟋蟀危害幼苗要噴久效磷等殺蟲(chóng)劑防治。
3.苗期預(yù)防:主要措施是灌根1~2次和葉面噴施1~2次。預(yù)防立枯病第一次噴藥用敵克松500~800倍液灌根,用噴霧器對(duì)著番茄根部地表處噴施,使藥液浸透番茄根部土壤,隔5~7天一次。還可用代森錳鋅或甲霜銅、甲霜磷錳鋅、多菌靈、百菌清進(jìn)行葉面噴施,連續(xù)兩次,交叉用藥。
4.中耕除草:定苗后立即中耕除草,連續(xù)2~3次,提高地溫,促進(jìn)根系生長(zhǎng)。醬用番茄制種田稗草相對(duì)嚴(yán)重,可選用精穩(wěn)殺得、拿捕凈、蓋草能等,在稗草2~5葉期選擇天較涼、地較濕時(shí)莖葉處理。
三、中后期田間管理
1.開(kāi)溝培土與灌水:待第一穗果果實(shí)直徑達(dá)2厘米時(shí)結(jié)束蹲苗,結(jié)合追肥開(kāi)溝培土,順溝澆催果水。進(jìn)入果實(shí)膨大期,根據(jù)降水情況和土壤條件,每6~7天澆水一次,灌水時(shí)要澆足澆透,但不可大水漫灌,以防止水沖刷植株或水漫壟背,造成果實(shí)腐爛。后期澆水應(yīng)盡量早晚澆,澆井水,少澆渠水。整個(gè)生育期澆水6~7次。
2.追肥 : 土壤追肥:蹲苗結(jié)束后,灌頭水前,結(jié)合開(kāi)溝培土進(jìn)行追肥,每公頃施磷酸二銨和尿素各150千克,盛果期每采收一次灌一次水,結(jié)合灌水順溝撒施尿素75~120千克/公頃。根外追肥:醬用番茄制種田在苗期定苗后,若長(zhǎng)勢(shì)不太好,可噴施一次綠風(fēng)95、旱地龍等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或葉面肥。在盛果期或采收期,即采收前和第一次采收后、第二次采收后各噴一次磷酸二氫鉀和噴施寶等,確保植株后期不脫肥不早衰。
3.植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑應(yīng)用 :在50%以上的植株第一穗花有2~3朵花開(kāi)放時(shí),早晨用番茄靈30~50毫克/千克噴花,且注意噴藥時(shí)霧化效果一定要好,隔5~7天一次,連續(xù)噴三次。
4.病害防治 :病毒?。航Y(jié)果初期和果實(shí)膨大期用400~500倍銅銨溶液或100倍植病靈連續(xù)噴2~3次,番茄地里埂子上不要套種馬鈴薯或煙草等。早疫?。涸诎l(fā)病初期可噴0.5∶0.5∶100波爾多液;50%甲基托布津可濕性粉劑700~1000倍液;50%多菌靈可濕性粉劑500~1000倍液等??菸。嚎刂瓶菸?,最根本的方法是減少田間積水等,田間初發(fā)病時(shí)用50%多菌靈可濕性粉劑500~1000倍液灌根。番茄褐斑?。喊l(fā)病初期用波爾多液或50%甲基托布津500倍液或75%百菌清600倍液防治。 臍腐?。荷砀珊等彼T斐赡毟U{(diào)節(jié)水肥或及時(shí)噴施氧化鈣液或過(guò)磷酸鈣浸提液等。蟲(chóng)害防治:醬用番茄生長(zhǎng)期蟲(chóng)害主要是棉鈴蟲(chóng),主要危害果實(shí)。預(yù)防措施是在盛花期,用高效低毒的菊酯類農(nóng)藥交叉使用,間隔8~10天一次,連續(xù)三次。 5.田間去雜與鑒定 根據(jù)果實(shí)的形狀、顏色和植株的長(zhǎng)勢(shì)不同,將與眾有顯著差異不具有所繁品種特征的植株全部拔去,帶出地外,同時(shí)將感病毒病的植株和感染其它嚴(yán)重病害的植株全部拔去。
四、采收果實(shí)
制種番茄采收時(shí)嚴(yán)格按照醬廠的收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),自然生長(zhǎng)全紅,無(wú)青肩、黃斑、白果、病果等,將直徑小于3厘米的果實(shí)挑選清除, 以確保種子質(zhì)量。醬用番茄制種田在番茄成熟后,及時(shí)分期分批采收,及時(shí)灌水、施肥, 減少田間果實(shí)腐爛, 防止果實(shí)高溫逼熟, 以確保種子正常發(fā)育成熟。病果、爛果、小果、青果及未完全成熟的果實(shí)不能榨汁取籽。制種番茄的果實(shí)取籽后的醬,可以打入番茄醬生產(chǎn)線, 減少損失。 在制種番茄放入取籽機(jī)的過(guò)程中,挑選清除雜果、病果、爛果、未成熟果、直徑小于3厘米的果實(shí),進(jìn)行最后一次去雜。
五、種子發(fā)酵和漂洗晾曬
經(jīng)取籽機(jī)取出的番茄籽,必須放入缸內(nèi)蓋口發(fā)酵后方可。